terça-feira, 6 de fevereiro de 2007

Xis de carne

Ingredientes:
500 g. de guisado
1 pacote de sopa creme de cebola
1 ovo
6 fatias de queijo mussarela
Fatias de tomates
Folhas de alface
6 pães para xis
Azeite para fritar
Maionese

Modo de fazer:

Em uma vasilha, coloque o guisado a sopa e o ovo. Misture bem . Molde com as mãos os bifes e frite-os com um pouco de azeite. Reserve. Abra os pães ao meio e espalhe um pouco de maionese nos dois lados. A seguir coloque as fatias de tomates, a alface, o bife e em cima coloque o queijo. Feche o pão e coloque para prensar. Dourar dos dois lados.