quarta-feira, 6 de setembro de 2006

Bolinho de chuva

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 xícara de leite
Azeite para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de fazer:

Em uma bacia pequena coloque a farinha, o açúcar, o fermento, os ovos e o leite. Bater bem. Fritar ás colheradas em frigideira com o azeite quente. Quando estiverem dourados retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um prato refratário. Polvilhe-os com o açúcar e a canela.

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