2 berinjelas grandes
1 xícaras de azeite
1 xícara de farinha de rosca
sal a gosto
Modo de fazer:
Cortar as berinjelas em rodelas, tempere-as com o sal Espere 1/2 hora e passe-as no azeite e depois na farinha .Coloque numa forma e asse por 1/2 hora em forno médio.
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