Galinha á milanesa

Ingredientes:
1k. de coxas e sobre-coxas temperadas
1 xícara de azeite
2 xícaras de farinha de rosca

Modo de Fazer:

Passe a galinha no azeite e após na farinha. Coloque em um prato refratário e leve ao fôrno médio por 1 hora.